祥發港式料理

是的，在台北邊緣地帶念書也快滿三年了
感覺應該要去感受一下101煙火的跨年夜
加上是要迎接101年

所以就在跨年夜很臨時找了幾個朋友

首先去大魯閣打棒球，雖然棒球賽我是有看沒有懂
不過我親愛的室友兼兄弟象忠實粉絲一直灌輸我大魯閣很好玩

偏偏她已經約好跟別人要去泡溫泉

不過台灣不缺棒球迷也不缺沒看過101煙火的人

四人成行，廣告台詞真不是隨隨便便找個數字搪塞的

就在我無數的揮棒落空後

我們奔向朋有一直很想吃的祥發

糗的是，我們四個都是隨興派，只有找餐廳的朋友知道要吃什麼餐廳在哪

偏偏

她的方向感也跟不違本派宗旨一樣隨性

我們在從忠孝敦化跟忠孝復興間繞了好大一圈才走到市民大道

當然

跨年夜生意肯定會特別好

我們到時門口有不少人在等了

店家很貼心知道客人都在外面吹冷風

所以還倒熱茶出來詪大家喝(還是這是跨年夜同場加映)

經過不是很長的一段時間我們就進去了

這位杯杯是誰

真的很多人，有很多媒體都有報導過

是的，點菜又是令人頭痛的事，還好朋友已經打聽好幾道風評不錯的菜

第一道，公司三文治

我認真，這三明治無敵好吃，是我們點單裡最最好吃的一道

其實內容很簡單，沒什們珍饈貴饌，只是三明治常見的配料

但是每項食材比例抓得很好，前置處理調味也很平衡

這麼簡單的東西能做得這麼好吃 接下來的菜很值得期待

煎蘿蔔糕，算是最常也最容易接觸到的港點

糕體本身有油蔥香火腿香，不用沾醬油也很夠味

煲湯，好像是當日粒湯，不過我只有喝湯沒吃料

湯的滋味是集食材精華於一盅，肉鮮味跟類似冬菜的味道
加上寒冬中本來就很需要一碗有溫度的湯

西多士，也是必點清單之一
奶油煎吐司再放上奶油跟蜂蜜
味道還不錯，吐司不是那種膨脹劑過多的空虛
趁上方奶油為融化趕快吃，層次感會比較明顯
表皮為脆，但我個人覺得就大家點一份分著吃個一口
當成飯後甜點就好，因為比較油容易膩

叉燒煎蛋飯，好老實的菜名

吃了麼多道下來，我覺得祥發在味道及口感平衡上控制得很好

這道飯吃起來有點台灣便當的感覺

但是是好吃的便當

不過比起來我覺得西門的維多利亞更夠味

其實我們還有點糖醋魚片飯

準確來說是一位日本朋友點的

她們的糖醋偏甜，但也可能是因為我個人比較喜歡吃酸

整體來說是一家是何台灣威人口味的港式餐廳

因為沒去過香港，所以也不知道是不是香港道地味

有聽說香港菜口味稍重，如果是真的，那祥發算是沒那麼重鹹

想嚐試港式料理或是朋友聚餐我覺得還蠻適合的

價格不貴，多一點人去吃可以常更多不同的菜

而且餐廳氣氛鬧哄哄，很適合一群人吵吵鬧鬧邊吃邊玩耍!!